凉拌土豆丝

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食为天☞东北私房菜
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两重点，刀工、汆水火候.

凉拌土豆丝的用料

土豆 250g 胡萝卜 30g
青椒 25 香菜 15g
蒜蓉 适量 盐 适量
味精 适量 凉拌调料油 适量

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

薄片才能切细丝
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

十字绣的针里串土豆丝
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝切好用水泡十分钟换两遍水，滚开水汆熟，冷水过凉！加以上调料拌匀.
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

大功告成

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

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