春天,就要打开味觉| 酸辣虫草花拌双笋丝
精品
“四月不减肥、五月徒伤悲”。既然到处都在刷着减肥标语,那我们是否也应该暂时的脱离无肉不欢一族,加入健康素食者的大军呢?要知道,腰围轻松了,自信也就来了……
春天,就要打开味觉| 酸辣虫草花拌双笋丝的做法
步骤4
4,下面开始焯水步骤。 准备一只沙拉碗,装足够的凉水备用。取一口小汤锅,倒清水开火,加一克盐,大火烧开水,放入芦笋,十秒种盛出立即倒入装着凉水的沙拉碗中,接着下青笋丝,十秒种盛出同样倒入沙拉碗,最后焯烫虫草花,水再次滚开,倒入虫草花焯烫20秒盛出过凉水。之后,把凉水滤干,待用。春天,就要打开味觉| 酸辣虫草花拌双笋丝的烹饪技巧
Tip:辣度:中辣。 焯烫蔬菜时水一定要滚开。 在拌入酸辣汁前一定要滤净沙拉碗中的剩余水份。 在调好酸辣汁时,可以先尝一下,根据自己喜好增减酸、甜度。喜欢的朋友请关注,微信订阅号#妙溪厨房# 那里有更多精彩、美味的食谱哦!
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创建时间:2016-04-13
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