咖喱鸡肉浓情焗饭

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Flora刘祎
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收到宜家的餐具试用，果断先把烤碗用起来咯！ 咖喱的浓厚酱汁裹在米饭上，再搭配芝士的拉丝和奶香，快来试试吧

咖喱鸡肉焗饭的用料

洋葱 半个 土豆 一个小的
胡萝卜 半根 鸡胸肉 一块
熟米饭 一人份 马苏里拉芝士 适量
日式咖喱块 一人份 盐 适量
糖 适量 咖喱粉 适量

咖喱鸡肉焗饭的做法

咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解1

步骤1

洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉切成1.5厘米见方的块，备用，
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解2

步骤2

锅中放油，油热后放入洋葱爆香，然后加入胡萝卜翻炒
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解3

步骤3

胡萝卜香气出来后放入土豆继续翻炒，土豆断生后下鸡胸肉翻炒
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解4

步骤4

鸡胸肉泛白时候，加入水，没过食材，加入咖喱块，炖煮至 土豆软烂汤汁浓稠，加盐糖调味，出锅备用，汤汁可以留得稍多些。
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解5

步骤5

烤碗中铺一层熟米饭
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解6

步骤6

浇上煮好的咖喱
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解7

步骤7

铺上一层马苏里拉芝士，芝士的量按自己洗好
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解8

步骤8

放入预热好200度的烤箱中烤制15分钟左右即可
咖喱鸡肉浓情焗饭#宜家让加更有味#的做法图解9

步骤9

出锅撒上咖喱粉做装饰，趁热开吃咯！拉丝有木有

咖喱鸡肉焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 Flora刘祎 编写，未经授权不得转载

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