西西里香橙蛋糕

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做一个浪漫的吃货……

西西里香橙蛋糕的用料

黄油 65g 白砂糖 35g
橙子 1个 鸡蛋 1个
低筋面粉 70g 食用油 少许

西西里香橙蛋糕的做法

西西里香橙蛋糕的做法图解1

步骤1

橙子用盐搓洗干净，削下薄薄的一层橙皮，切成碎屑，橙皮和橙子都放置一边备用
西西里香橙蛋糕的做法图解2

步骤2

软化好的黄油，加入白砂糖，用电动打蛋器打发
西西里香橙蛋糕的做法图解3

步骤3

打至膨松，体积变大
西西里香橙蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋液继续搅打（如果是小鸡蛋，就加入整个蛋液，如果是大个的鸡蛋，加三分之二的蛋液就行了）
西西里香橙蛋糕的做法图解5

步骤5

打至颜色发白，呈羽毛状
西西里香橙蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和橙皮，翻拌均匀
西西里香橙蛋糕的做法图解7

步骤7

将削了皮的橙子榨成橙汁
西西里香橙蛋糕的做法图解8

步骤8

将橙汁（约40克）倒入蛋糕糊中，翻拌均匀
西西里香橙蛋糕的做法图解9

步骤9

模具里抹一层食用油，将蛋糕糊倒入模具里
西西里香橙蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱180度预热，上下火，烤大约25到30分钟
西西里香橙蛋糕的做法图解11

步骤11

让橙香唤醒你的味蕾……

西西里香橙蛋糕的烹饪技巧

【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 食光焙暖 编写，未经授权不得转载

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