培根披萨

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培根披萨的用料

高筋面粉 150g 泡打粉 1g
发酵粉 2g 面包改良剂 1g
糖 2g 盐 2g
芝士 随自己 青椒 随自己
红椒 随自己 玉米粒 随自己
洋葱 随自己

培根披萨的做法

培根披萨的做法图解1

步骤1

准备材料：高筋面粉150g, 发酵粉，泡打粉，面包改良剂，糖 盐
培根披萨的做法图解2

步骤2

把糖 ，盐，发酵粉融化在35度的温水中，泡打粉，面包改良剂均匀拌在面粉中，用温水和面，揉成面团，发酵。我是把面盆放在装有温水的锅中发酵，发酵成两倍大的样子
培根披萨的做法图解3

步骤3

在面团发酵过程中，准备其他材料
培根披萨的做法图解4

步骤4

量随自己订
培根披萨的做法图解5

步骤5

面团发酵好后，擀皮，用牙签多扎些孔
培根披萨的做法图解6

步骤6

抹披萨酱
培根披萨的做法图解7

步骤7

把材料摆放好，饼边刷油，烤箱220度预热，220度上下火烤8分钟
培根披萨的做法图解8

步骤8

中途取出，饼边再刷油，这样比较脆，多余的芝士洋葱青椒，我又放了一些，放入再考五分钟即可
培根披萨的做法图解9

步骤9

我前后烤了15分钟，稍微有点过，但是很好吃

培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 糖小厨🍬🍬 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 午餐 朋友聚餐 下午茶

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