黄金猪肚包鸡

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谢少77
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我做过二种不同的猪肚包鸡…上次用瓦煲，今次用压力煲，材料不同，时间也不同…这次压力煲做出来的猪肚没有上次的柔滑，胜在有口感有弹性…因为时间煲得短…喜欢吃猪肚的朋友可以轮流搞着吃

黄金猪肚包鸡的用料

猪肚 鸡 一只
胡椒粒 适量 虫草花 5元就行
枸杞子 适量

黄金猪肚包鸡的做法

黄金猪肚包鸡的做法图解1

步骤1

猪肚一只，洗干净猪肚正反二面的脏物就放整鸡入去…而虫草花和枸杞子放在鸡肚，胡椒粒放在猪肚里面，用牙签封好缺口
黄金猪肚包鸡的做法图解2

步骤2

放在压力煲，加入剩下的虫草花枸杞子胡椒粒，加水末过猪肚
黄金猪肚包鸡的做法图解3

步骤3

大火煮滚调小火煲40分钟
黄金猪肚包鸡的做法图解4

步骤4

40分钟后出窝，黄金灿灿的…
黄金猪肚包鸡的做法图解5

步骤5

切成块，外形很好
黄金猪肚包鸡的做法图解6

步骤6

上桌，食饭前先饮猪肚汤…个人比较喜欢上次用瓦煲的做法，可以看我作品的瓦煲做法…

黄金猪肚包鸡的烹饪技巧

猪肚包鸡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 谢少77 编写，未经授权不得转载

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