蒸排骨

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茹絮
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蒸排骨的用料

排骨 250g 姜 2片
蒜头 2瓣 葱 适量
生抽 一勺 老抽 半勺
鸡粉 适量 盐 适量
淀粉 适量 油 食用

蒸排骨的做法

蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净备用，姜切片、葱切葱花，蒜切碎备用
蒸排骨的做法图解2

步骤2

锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨，煮两三分钟后捞出备用
蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨捞出放进盘子里，放入蒜头、生抽、老抽、鸡粉、盐、淀粉、油搅拌均匀
蒸排骨的做法图解4

步骤4

放进电饭煲里按煮饭键（我是煮饭时一起蒸的，如果单独蒸排骨，记得在锅里加水，免得烧锅）大概30-45分钟。
蒸排骨的做法图解5

步骤5

煮熟后取出来，撒上葱花即可食用
蒸排骨的做法图解6

步骤6

成品图

蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 炖 咸鲜 午餐

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