「膳小姐 | 蒸蛋糕」

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我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

蒸蛋糕的用料

白糖 40g 鸡蛋 3个
低筋面粉 75g

蒸蛋糕的做法

「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解1

步骤1

准备以下材料。
「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解2

步骤2

打鸡蛋。
「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解3

步骤3

加入白砂糖。
「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解4

步骤4

打发至能提起小尖儿。
「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解5

步骤5

低筋面粉过筛，可过2次，这样做出来的蛋糕口感更好哦！
「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后倒入合适的模具中，大火蒸10分钟即可。
「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解7

步骤7

切成小块方便食用。
「膳小姐 | 蒸蛋糕」的做法图解8

步骤8

我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；「关注膳小姐微信：missshan66 回复“福利”有惊喜」

蒸蛋糕的烹饪技巧

1.糖可根据个人口感搭配 2.控制好蒸的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 膳小姐 编写，未经授权不得转载

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