九阳破壁豆浆机之美容养颜美龄粥

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最近身体状况欠佳,就是传说中的亚健康状态吧,各种机能都有些不如意,先是妇科炎症久治不愈,问题并不严重,但大概因为身体缺少了防御机制,所以和病痛战斗的战线拉的很长,迄今仍然经不住累,所以什么都不敢强迫自己去做,更多时候就是吃了睡睡了吃,过着猪一般的幸福生活。但即便在这段日子里,即便已经好久没再晒早餐,但一直坚持做,哪怕十分简单。比如像今天分享的这款美龄粥。但若说她简单,又冤枉了她,因为山药入肺、枸杞补血、豆浆含有丰富的蛋白质和雌激素,从哪个角度都是女人补益身心的佳品。再加上榨豆浆用的是九阳今年新推的P3免滤豆浆机,整个制作过程也是安心无忧,爱美的你,也多多煮来喝吧!

美龄粥的用料

黄豆 80g 大米 20g
糯米 80g 山药 200g
枸杞 适量 冰糖 20g
1500ml 蔓越梅 适量

美龄粥的做法

#再见渣难#九阳破壁豆浆机之美容养颜美龄粥的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
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步骤2

将黄豆和大米+糯米分别浸泡
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步骤3

浸泡好的黄豆置于豆浆机,当然也可以干豆
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步骤4

1000ml的水,加入豆浆机
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步骤5

干湿豆浆键制浆
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步骤6

制浆的同时,将铁棍山药洗净,置于锅中煮熟或蒸熟
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步骤7

趁热捞出煮熟的山药,直接过凉水,剥去外皮
#再见渣难#九阳破壁豆浆机之美容养颜美龄粥的做法图解8

步骤8

把山药略抓碎后置于密实袋中,拿擀面杖擀压,最终可以保留适量未彻底碾碎的小块儿山药
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步骤9

把制好的豆浆直接倒入煮锅,不必过滤不必过滤不必过滤,因为根本无渣。豆浆中可以再加入500ml清水,不然煮出的粥会过于浓稠,也可以视粥的浓稠度选择最后加入开水
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步骤10

加入泡好的大米和糯米,一边煮一边朝一个方向搅拌
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步骤11

哇喔,煮熟的粥已经非常粘糯,别急,等再加入山药就更好喝了
#再见渣难#九阳破壁豆浆机之美容养颜美龄粥的做法图解12

步骤12

大米和糯米约需煮30分钟,然后加入山药再小火熬10分钟左右即可,捞出稠稠的,好想尝尝口感如何!
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步骤13

加入20g冰糖再煮3-5分钟,至冰糖融化,这个调味最好不要省略喔
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步骤14

加入枸杞略煮,出锅即可食用
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步骤15

盛出后➕几粒蔓越梅点缀呗,蔓越梅对女性健康也大有裨益

美龄粥的烹饪技巧

豆浆是煮熟的,所以全程基本都是小火慢熬,超一个方向搅拌,一则更粘稠,二则避免糊锅。20g冰糖不算甜,喜欢更甜的可以改成30-40g的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-17

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