[ 再见渣难—九阳破壁豆浆机 ] 豆浆戚风蛋糕
家里没牛奶了,我用豆浆代替牛奶做了戚风蛋糕,非常美味呀!
戚风蛋糕的做法
步骤1
首先做豆浆,先将泡好的豆子和水放入豆浆机内。
步骤10
蛋白分三次加入50克细砂糖打至硬性发泡。
步骤11
取1/3蛋白加入蛋黄糊内。用橡皮刮刀翻拌均匀。
步骤13
翻拌均匀后倒入模具,轻轻在桌子上磕几下。放入预热好的烤箱下层150度烤30分钟后转170度烤30分钟。出炉后在桌子上震两下去除热气,立刻倒扣晾凉后脱模。
戚风蛋糕的烹饪技巧
打蛋白的盆一定要无油无水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-04-17
戚风蛋糕的其他做法更多
戚风蛋糕的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > [ 再见渣难—九阳破壁豆浆机 ] 豆浆戚风蛋糕
查看更多评论
/ 15 [ 再见渣难—九阳破壁豆浆机 ] 豆浆戚风蛋糕的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活