咖喱鸡翅根

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以前烤过一两次鸡腿，感觉有点点麻烦~~~ 时间长，中途还得翻面刷油~~不如鸡翅根来得爽快~~~ 鸡翅根肉少，啃起来更香~~~而且我常常忘记给它翻面，它还是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~实在是懒人筒子必会的吮指小吃技能之一呀~~ 【太阳的后裔】刚刚落幕，我作为一颗追剧的“星星”又冉冉升起~~~（不知道有没人和我一样，刚更新的时候不追，等更新完了再追~~~O(∩_∩)O哈哈~~~这样不会等得太焦急嘛~） 为了宋仲基欧巴，我周末起个大早，一边烤鸡翅根，一边追剧~~~~\(≧▽≦)/~~~ 然后，一边啃鸡翅根，一边追剧~~~ 然后，一边烤鸡翅根，一边追剧~~~ 然后，一边啃鸡翅根，一边追剧~~~ 从此过上了幸福的追剧生活~~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~

咖喱鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 青柠檬 1个
盐 1小勺 料酒 1小勺
咖喱粉 4小勺 牛肉粉 1小勺
玉米油 2小勺

咖喱鸡翅根的做法

咖喱鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净后拭干水分，在表面划2-3刀；
咖喱鸡翅根的做法图解2

步骤2

调入适量盐、料酒，抓匀；
咖喱鸡翅根的做法图解3

步骤3

青柠檬洗净，往鸡翅根碗里挤出柠檬汁，然后切片，同鸡翅根拌在一起，腌制10分钟；
咖喱鸡翅根的做法图解4

步骤4

调入适量咖喱粉、牛肉粉；
咖喱鸡翅根的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制20分钟；
咖喱鸡翅根的做法图解6

步骤6

取出鸡翅根，再搅拌几下；
咖喱鸡翅根的做法图解7

步骤7

将鸡翅根摆在不粘烤盘里，如果烤盘不防粘，需垫锡纸或油纸；
咖喱鸡翅根的做法图解8

步骤8

烤箱启动预热程序：将上下火的火力调至200度；我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间，不是预热时间；
咖喱鸡翅根的做法图解9

步骤9

在鸡翅根表面刷一层玉米油；
咖喱鸡翅根的做法图解10

步骤10

烤箱预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制30分钟左右，中途翻一次面；
咖喱鸡翅根的做法图解11

步骤11

30分钟后，香喷喷的鸡翅根就出炉咯。

咖喱鸡翅根的烹饪技巧

1、在鸡翅根表面划几道刀口，比较容易入味。也可用牙签扎洞；用青柠檬汁腌制的鸡翅根，口感会比较清新，建议不要省略； 2、由于烤箱的功率脾气都不同，烤制时间需根据实际情况调节；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 香 午餐 晚餐

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