肯德基鸡米花

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鸡米花的用料

鸡胸肉 2块 鸡蛋 2个
淀粉 100克 面包糠 200克
盐 5克 白胡椒粉 3克

鸡米花的做法

肯德基鸡米花的做法图解1

步骤1

▲把鸡胸肉洗干净，切成小丁。
肯德基鸡米花的做法图解2

步骤2

▲切好的鸡肉丁，加入5克的盐，3克的白胡椒粉，1个鸡蛋的蛋清，用手抓匀，腌上15分钟左右。
肯德基鸡米花的做法图解3

步骤3

▲准备三个大碗，分别放上干淀粉、一个打散的鸡蛋、面包糠。
肯德基鸡米花的做法图解4

步骤4

▲腌好的鸡肉丁分别裹上淀粉，鸡蛋液，再裹上一层面包糠。
肯德基鸡米花的做法图解5

步骤5

▲可以裹的厚一点，这样吃起来才有鸡米花的感觉。
肯德基鸡米花的做法图解6

步骤6

▲锅里放油烧热，等把筷子放进去，能看到旁边有这种小泡泡，就可以把准备好的鸡肉丁放进去了，炸到表面呈金黄色，就可以出锅啦。
肯德基鸡米花的做法图解7

步骤7

▲一份香喷喷的鸡米花就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

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