面包花蛤

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有一次做头发，恰好看到的，食谱记不太全了。打算试做一下。一直都很喜欢吃花蛤，不贵还美味。花蛤配面包挺混搭，应该会产生意想不到的效果！

面包炒花蛤的用料

花蛤 一斤 面包 1-2片
绿辣椒 一根 小番茄 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 油
白胡椒粉 适量 柠檬 适量
白葡萄酒 适量

面包炒花蛤的做法

面包花蛤的做法图解1

步骤1

准备材料：葱姜蒜、绿辣椒、面包片、小番茄、柠檬、白葡萄酒、花蛤。注意：花蛤要吐吐沙，多放水里泡泡。
面包花蛤的做法图解2

步骤2

葱切段，蒜切片，姜切片、辣椒切条、小番茄切块、面包切成小块。
面包花蛤的做法图解3

步骤3

先油炸面包片，酥酥油油的，咬起来还有股面包的香味。
面包花蛤的做法图解4

步骤4

用葱姜蒜炝锅后，放入花蛤、绿辣椒和小番茄，花蛤熟了后，将炸好的面包片放入。
面包花蛤的做法图解5

步骤5

出锅！油香酥辣的面包花蛤就好啦！配上提前做好的炖菜，草莓和红枣豆浆，觉得自己又变美了，好幸福！

面包炒花蛤的烹饪技巧

1.花蛤多泡一会，一定要吐沙干净。2.记得滴柠檬汁，去腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 豆包闲不住 编写，未经授权不得转载

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