核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)

精品
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这是一款适合女生的点心,因为它本身的轻柔及其特殊的身份。比起情侣的分享,和闺蜜或者女性同事一起,把它作为下午茶细细品尝其实更为合适。或者选一个不想出门的周末,一个人享受着制作过程,然后泡杯咖啡,速溶的也好,静静地坐着,再来一点轻音乐,也许可以这样温柔一个下午。

核桃黄油蛋糕的用料

多美鲜黄油 50克 展艺细砂糖 22克
鸡蛋 47克 展艺蛋糕粉 72克
展艺泡打粉 1.5克 乐福娜柠檬汁 2克
雀巢纯牛奶 20克 展艺核桃仁 30克
缇树草莓果酱 40克 多美鲜淡奶油 60克
草莓 2颗 展艺糖霜 适量

核桃黄油蛋糕的做法

核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解1

步骤1

核桃黄油蛋糕材料: 多美鲜黄油:50克、展艺细砂糖:22克、鸡蛋:47克、展艺蛋糕粉:72克、展艺泡打粉:1.5克、乐福娜柠檬汁:2克、雀巢纯牛奶:20克、展艺核桃仁:30克
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解2

步骤2

夹心装饰材料: 缇树草莓果酱:40克、多美鲜淡奶油:60克、草莓:2颗、展艺糖霜:适量
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解3

步骤3

制作: 1.黄油和糖先一起打发至黄油发白
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解4

步骤4

2.分次加入鸡蛋一起充分搅打均匀
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解5

步骤5

3.再分次筛入低筋粉和泡打粉一起搅拌均匀
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解6

步骤6

4.再加入柠檬汁和牛奶一起搅拌均匀
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解7

步骤7

5.最后加入切碎的核桃仁,用硅胶刮刀拌匀
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解8

步骤8

6.将做好的蛋糕糊装入裱花袋里,裱花袋剪个稍微大点的口,将面糊挤入小蛋糕模具里七分满
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解9

步骤9

7.在面糊表面撒点核桃碎装饰一下,烤箱预热上下火180度
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解10

步骤10

8.蛋糕模放入烤箱中层烤25分钟左右至表面金黄色,并且用牙签扎进蛋糕里面,取出牙签上没有黏带物即可出炉
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解11

步骤11

9.出炉冷却后,用蛋糕锯齿刀将蛋糕横切开备用
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解12

步骤12

10.接着将淡奶油打发备用
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解13

步骤13

11.夹心材料里的果酱装裱花袋里,在切开的蛋糕上挤一层果酱
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解14

步骤14

12.再将打发的淡奶油装裱花袋里,在果酱上再挤一层奶油
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解15

步骤15

13.将蛋糕的上面部分轻轻的盖在奶油上面
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解16

步骤16

14.用筛子在蛋糕表面筛些糖粉装饰一下
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解17

步骤17

15.最后再装饰点草莓等水果即可食用
核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解18

步骤18

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核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解19

步骤19

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核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解20

步骤20

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核桃黄油蛋糕(参考份量:4个)的做法图解21

步骤21

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核桃黄油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-22

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