咖喱比萨

精品
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咖喱+比萨,味道很好哦,这个配方可以做一个8寸的比萨

咖喱比萨的用料

面粉 150g 100g
酵母 1.5g 1g
咖喱块 1块 土豆 1个
胡萝卜 少许 马苏里拉奶酪 适量
1小碗左右

咖喱比萨的做法

咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解1

步骤1

150克面粉,100克水,1.5克酵母,5克油和1克盐混合揉成面团

步骤2

面团发酵时制作咖喱,锅中倒入油,放入土豆块和萝卜块,炒一会儿加入1小碗清水煮开(抱歉忘拍照了=_=)

步骤3

水开后加入咖喱块,煮一会儿,汤汁不要太多
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解4

步骤4

咖喱做好后倒进碗备用
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解5

步骤5

面团发酵好了
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解6

步骤6

排气松弛15分钟
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解7

步骤7

擀开面团
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解8

步骤8

用叉子扎眼
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解9

步骤9

抹上咖喱酱汁
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解10

步骤10

撒上少量马苏里拉奶酪
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解11

步骤11

放上咖喱土豆萝卜
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解12

步骤12

撒马苏里拉奶酪
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解13

步骤13

入烤箱,180度15分钟左右
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解14

步骤14

成品
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解15

步骤15

酱汁不要太多,烤好后会流出来的
咖喱比萨#咖喱萌太奇#的做法图解16

步骤16

成品

咖喱比萨的烹饪技巧

最喜欢咖喱,什么咖喱饭,咖喱面,都是最爱,这次就把咖喱和比萨结合起来,超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-23

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