养颜红枣糕

精品
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红枣糕的用料

红枣 500g 马蹄粉 250g
冰片糖 150g 800g+500g

红枣糕的做法

养颜红枣糕的做法图解1

步骤1

红枣洗净去核。
养颜红枣糕的做法图解2

步骤2

锅中加入800g水,将红枣放入熬煮30分钟。
养颜红枣糕的做法图解3

步骤3

将红枣捞起,红枣水过筛去杂质,加入冰片糖,小火煮至融化。
养颜红枣糕的做法图解4

步骤4

马蹄粉加入清水,搅拌均匀。
养颜红枣糕的做法图解5

步骤5

把煮开的红枣糖水倒入马蹄粉浆中,边加边快速顺时针不停搅拌。
养颜红枣糕的做法图解6

步骤6

把搅拌均匀的红枣马蹄粉浆倒进蒸糕盘中,一层蒸熟了再放第二层,如此类推。
养颜红枣糕的做法图解7

步骤7

晾凉,切块。

红枣糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-25

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