京酱肉丝卷饼

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京酱肉丝卷饼的用料

猪里脊肉 半斤 料酒 适量
胡椒粉 适量 鸡蛋清 一个
咸盐味精 适量 淀粉 少许

京酱肉丝卷饼的做法

京酱肉丝卷饼的做法图解1

步骤1

猪里脊或者精背肉都行，我喜欢带点肥，切肉丝，放胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉，抓匀放置二十分钟
京酱肉丝卷饼的做法图解2

步骤2

葱切丝摆盘
京酱肉丝卷饼的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下肉丝翻炒发白后捞出，底油倒入甜面酱，炒至发亮，倒入肉丝翻炒均匀，放在摆好的葱丝上即可
京酱肉丝卷饼的做法图解4

步骤4

面饼是买现成的
京酱肉丝卷饼的做法图解5

步骤5

肉丝和葱丝卷着面饼，味道太赞了
京酱肉丝卷饼的做法图解6

步骤6

肉丝切的再细一点更好

京酱肉丝卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 周少爱谁谁 编写，未经授权不得转载

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