葱香薄脆(饺子皮版)

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华丽的D调

华丽的D调

2016-04-26
宝宝春游带的零食之一,又快又方便,重点是那股浓郁的葱香真让人欲罢不能。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

42片 鸡蛋2个
小葱3根 10g
芝麻5g 3g

葱香薄脆(饺子皮版)的做法步骤

葱香薄脆(饺子皮版)的做法图解1

1. 小葱洗净切细,3根葱有25g。

葱香薄脆(饺子皮版)的做法图解2

2. 鸡蛋打散。

葱香薄脆(饺子皮版)的做法图解3

3. 放入葱末,橄榄油,盐拌匀。

葱香薄脆(饺子皮版)的做法图解4

4. 放入黑白混合芝麻,这样颜色好看些。

葱香薄脆(饺子皮版)的做法图解5

5. 饺皮铺在油纸上,刷上蛋液。烤箱180°预热,入烤箱第二层,烤10-15分钟。看着上色就很脆了。

葱香薄脆(饺子皮版)的做法图解6

6. 烤到这个成色,非常脆。

葱香薄脆(饺子皮版)的做法图解7

7. 葱香四溢,入口即碎。

小贴士

1,买了2块钱的圆饺皮,最后剩一勺蛋液,可以用来做菜,或者再多买点饺皮。我是第一次做,所以没有非常精准。2,还可以依个人口味放点黑胡椒,也不错。

©本菜谱的做法由 华丽的D调 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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