宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】

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rcinderella

rcinderella

2016-04-27
作为一个新麻麻,相信很多人跟我一样,总是为不到一岁的宝宝吃什么而发愁,外面买的又贵又不放心,所以还是自己动手吧~莫愁
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

四块 适量

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法步骤

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解1

1. 高压锅炖烂牛尾,选三四块肉多的

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解2

2. 将肉撕下,小心不要混入碎骨头

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解3

3. 最小火翻炒10分钟左右,核桃油可加可不加

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解4

4. 料理机第一次打碎

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解5

5. 最小火翻炒5~10分钟

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解6

6. 加入料理机

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解7

7. 第二次打碎出绒~

宝宝辅食之——【牛肉松(酥)】的做法图解8

8. 品尝一下如果已经酥脆就好啦!如果还有韧性继续入锅翻炒5~10分钟至香酥

小贴士

选牛尾是因为肥肉少又没有筋

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