• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱

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建议大家用3个西红柿。。。

番茄牛肉酱意面的用料

牛肉 50克 洋葱 半个
西红柿 2个 黄油 10克
黑胡椒 适量 罗勒碎 少许
精盐 2茶匙 意大利面 120克

番茄牛肉酱意面的做法

• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解1

步骤1

牛肉，洋葱切小丁。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解2

步骤2

用刀在番茄表面划几刀，放入开水中，可以轻松去皮。切小丁。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解3

步骤3

平底锅中放入黄油。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解4

步骤4

待黄油融化把洋葱倒入，翻炒变软。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解5

步骤5

把牛肉丁放入，洒少许黑胡椒，翻炒至牛肉变色。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解6

步骤6

将西红柿放入，炒到西红柿出水变软。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解7

步骤7

放入罗勒碎和精盐，翻炒均匀。小火熬煮10分钟。熬至汤汁浓稠。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解8

步骤8

取一深锅，倒入大半锅凉水，放一茶匙精盐和少许色拉油，水滚沸后将意面放入，煮15至20分钟。
• 番茄牛肉酱意面 • 自制肉酱的做法图解9

步骤9

将意面和肉酱混合均匀即可食用～

番茄牛肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 泡菜炖肉 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 外国菜 炒 煮 香

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