手工原味肉松

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这是纯手工制作的肉松，适合没烤箱的小伙伴们，无任何添加剂，营养又美味，用作配粥配饭、搭配做料理、零食……都是很不错的。还可以根据自己喜好做成五香味、烧烤味、咖喱味……想怎样营养就任性搭配吧

手工原味肉松的用料

盐 适量 酱油 适量
糖 适量 胡椒粉 适量
咸甜可以按自己的口味定哦

手工原味肉松的做法

手工原味肉松的做法图解1

步骤1

猪肉切成小块小块的
手工原味肉松的做法图解2

步骤2

切好后加入盐、酱油、胡椒粉（口味重点可以适当加多点盐和胡椒粉）
手工原味肉松的做法图解3

步骤3

把调料拌均匀了，腌上10分钟入入味
手工原味肉松的做法图解4

步骤4

入味的'差不多就可以放高压锅大火压制40分钟左右
手工原味肉松的做法图解5

步骤5

煮好后打开水份快压干了
手工原味肉松的做法图解6

步骤6

趁热用檊面杖捣碎
手工原味肉松的做法图解7

步骤7

放入炒锅先用中火慢慢炒干
手工原味肉松的做法图解8

步骤8

要不停的搅拌不能沾锅了，刚开始要费点劲
手工原味肉松的做法图解9

步骤9

加入适量的糖，喜欢更甜的小伙伴们可以多放点
手工原味肉松的做法图解10

步骤10

继续炒干，一定要注意火候，可以调到小火，这时稍不注意就会炒焦了
手工原味肉松的做法图解11

步骤11

大概40分钟吧就炒好了，又脆又香的肉松出炉了，我这个比较大块点，小宝宝吃可以捣的再碎点

手工原味肉松的烹饪技巧

做的干一点，保存好能放一个月也是脆的，不酥了重新放炒锅再过一遍就OK啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 友蒐 编写，未经授权不得转载

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