芒果班戟

精品
2.4万 浏览 636 收藏
收藏
Vonbaby8023
Vonbaby8023
＋ 关注

芒果班戟的用料

芒果 1个 低筋面粉 40g
黄油 20g 鸡蛋 1个
蛋黄 1个 白糖 30g
常温全脂牛奶 200g 雀巢淡奶油 1盒
玉米淀粉或生粉 20g

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

把芒果去皮
芒果班戟的做法图解2

步骤2

切成条状
芒果班戟的做法图解3

步骤3

把1个鸡蛋和1个蛋黄打在容器内，稍稍打散
芒果班戟的做法图解4

步骤4

将低筋面粉、玉米淀粉和白砂糖倒入，与鸡蛋液混合在一起
芒果班戟的做法图解5

步骤5

然后再倒入牛奶、黄油，充分搅拌均匀
芒果班戟的做法图解6

步骤6

将面糊过一次筛，去除里面的颗粒。放在冰箱里保鲜冷藏15分钟。
芒果班戟的做法图解7

步骤7

用淡奶油分三次加糖，用电动打蛋机打发一份鲜奶油
芒果班戟的做法图解8

步骤8

将平底锅(强烈推荐不粘锅)用小火加热。注意火一定要弱一点，否则很容易会将面饼煎糊或周边出现焦黄色
芒果班戟的做法图解9

步骤9

小火低温煎至饼凝固住并开始出现气泡即可，大约2分钟半至3分钟
芒果班戟的做法图解10

步骤10

在面饼中心舀上一勺打发的奶油，摆上2条芒果。在芒果上方再舀上一勺奶油。
芒果班戟的做法图解11

步骤11

将其四四方方的包起来，翻过来放在一旁
芒果班戟的做法图解12

步骤12

放入冰箱保鲜冷藏1小时左右，即可开吃，最好尽快食用哦。

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 Vonbaby8023 编写，未经授权不得转载

芒果班戟的其他做法更多

芒果班戟的全部作品更多

上传我做的这道菜

芒果班戟的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果班戟

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 芒果班戟的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活