豆浆舞衣饼

精品
2.0万 浏览 245 收藏
收藏
大润小厨
大润小厨 大润小厨
＋ 关注


蛋煎饼作为早餐快手又营养，可以随意加入自己喜欢的多种食材搭配出不同的美味~~正因为易做美味所以也是我餐桌上经常会出现的早餐。 我爱把粗粮混搭于蛋煎饼中，适当补充膳食纤维对身体是极好。 这次加入豆浆口感更甘甜，p3豆浆机把豆子细胞壁破壁得更细，蛋饼就像舞者的舞衣般，在舌尖上跳舞

豆浆饼的用料

无渣豆浆 150g 低粉 100g
蛋 2个 菜丝 少许
麸皮 10克 盐 3g

豆浆饼的做法

豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

先用豆浆机做出一份免滤豆浆，
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

打发散2蛋
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

加入放凉的150克豆浆搅拌均匀，
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

再加入100克面粉，10克麸皮不规则搅拌均匀
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

放一点菜丝拌匀，热锅，小火，锅中刷层薄薄的油。右手勺一勺子蛋糊倒在锅中，
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

左手迅速持锅柄转动，令蛋糊摊成薄薄一层，
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

全程小火煎至一边可以推动时，翻面煎至微黄上色，记得全程小火多次推动蛋饼和翻面，才会令蛋饼上色均匀。
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

做好是薄薄的一张，趁热吃会脆口呵!也可以像我一样全部做好折叠造型，这样的蛋饼口感稍软，一样美味。
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解9

步骤9

取2张卷成卷切断，其余蛋饼对折再对折成为扇形，摆盘就好了
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解10

步骤10

加入豆浆会更好吃，豆子的植物蛋白和维 E全吸收
豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法图解11

步骤11

豆浆蛋饼就像舞者的舞衣般，在舌尖上跳舞

豆浆饼的烹饪技巧

全程小火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 中国菜 电器 家常菜 晚餐

豆浆饼的其他做法更多

豆浆饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆浆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活