卷心菜胡萝卜炒肉沫

5.3万 浏览 519 收藏
收藏
marieanne
marieanne
＋ 关注

这是很简单的一道下饭菜，本来是打算做卷心菜炒胡萝卜丁的，后来想起冰箱里还有前两天炒好的猪肉沫，于是加点肉沫一起炒，味道好极了。

卷心菜胡萝卜炒肉沫的用料

卷心菜 200克 肉沫 适量
胡萝卜 半根 蒜 2瓣
猪油 适量 生抽 1汤匙
鸡粉 1茶匙 盐 适量

卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法

卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解1

步骤1

准备材料：卷心菜200克、胡萝卜半根、蒜两瓣、肉沫适量
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净去皮切粒，蒜去皮切片
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解3

步骤3

卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水份待用
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解4

步骤4

热锅放入猪油
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解5

步骤5

油融化后倒入胡萝卜和蒜片，小火炒出蒜香味
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解6

步骤6

加入卷心菜改大火同炒
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解7

步骤7

翻炒片刻后，加入食盐
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解8

步骤8

加点肉沫翻炒
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解9

步骤9

再加生抽和鸡粉炒匀即可出锅
卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法图解10

步骤10

成品

卷心菜胡萝卜炒肉沫的烹饪技巧

1.肉沫是我事先炒好的，没有过程图，用猪肉剁碎小火炒香加点酱油和盐即成。 2.卷心菜用手撕成小块比刀切的口感好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 marieanne 编写，未经授权不得转载

卷心菜胡萝卜炒肉沫的其他做法更多

卷心菜胡萝卜炒肉沫的全部作品更多

上传我做的这道菜

卷心菜胡萝卜炒肉沫的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卷心菜胡萝卜炒肉沫

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 卷心菜胡萝卜炒肉沫的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活