奥尔良烤鸡腿

精品

18.4万浏览 2699 收藏

悠哈厨房

＋关注

奥尔良口味的烤鸡腿，味道来自奥尔良烤料，简单省事的一种做法，拌匀腌渍半天，放入烤箱，到时取出，真的就这么简单。

奥尔良烤鸡腿的用料

鸡腿 4只	胡萝卜半根
洋葱半个	清水 70克
奥尔良烤料一包

奥尔良烤鸡腿的做法

步骤1

4个鸡腿洗净，准备一包新奥尔良调料

步骤2

调料放入碗里，倒入70克清水，搅拌成均匀的糊状

步骤3

鸡腿用厨房纸沾干表面的水分

步骤4

将调料倒入鸡腿中，戴上一次性手套，将调料与鸡腿揉匀

步骤5

盖上盖子，放入冰箱冷藏2-4小时入味

步骤6

到时取出鸡腿，放入烤盘中；我用不沾的烤盘，若非不沾需铺锡纸

步骤7

洋葱、胡萝卜切片，摆放在烤盘的空隙中，将剩余的料汁倒在鸡腿上

步骤8

蒸烤箱采用蒸烤模式，温度设置为200度，进行预热；水箱中务必加水至刻度；烤盘放入已预热到位的烤箱中，中层，温度200度，时间30分钟

步骤9

在烤箱中的鸡腿，慢慢的开始出油；颜色也开始逐步变黄，蒸烤箱的左下角有蒸汽冒出，到时取出烤盘

步骤10

看一下成品，鸡腿表皮开始变得焦黄，非常诱人

步骤11

成品图

步骤12

成品图

奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧

用烤箱的蒸烤模式，成品外酥内软；没有蒸汽功能的，就用纯烤的模式，温度根据自家烤箱脾气定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由悠哈厨房编写，未经授权不得转载

分类：中国菜家常菜烤香午餐

悠哈厨房

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

奥尔良烤鸡腿的其他做法更多

奥尔良烤鸡腿的全部作品更多

上传我做的这道菜

奥尔良烤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奥尔良烤鸡腿#黑人牙膏一招制胜#

查看更多评论

被加入的菜单加入菜单

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

/ 13 奥尔良烤鸡腿#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

创建菜单

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活