蚂蚁搬家枣子糕

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宝宝趣味早餐之枣子糕版蚂蚁搬家，我家公主一岁多了，每天为了宝宝绞尽脑汁的做美食，就为取悦宝宝，让她次饭香香，身体棒棒。

蚂蚁搬家枣子糕的用料

低筋面粉 40g 大枣 40g
鸡蛋 一个 葵花油 15g
红糖 3g 小苏打 1g

蚂蚁搬家枣子糕的做法

蚂蚁搬家枣子糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和红糖打散，打到红糖融化无明显颗粒即可。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解2

步骤2

倒入油再继续搅拌。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解3

步骤3

大枣放锅里煮10分钟，如果是硬的大枣要煮的久点。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解4

步骤4

将煮好的大枣扒皮去胡，也可以不扒皮，但是我觉得为了宝宝吃的舒服我还是坚持扒皮。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解5

步骤5

将扒皮去胡的枣剁碎，我买枣喜欢买湿的，所以煮完再剁就成泥了，很适合做枣糕，口感特别好。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解7

步骤7

再加入小苏打和枣泥，充分搅拌。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解8

步骤8

模具里摸上薄薄的油，为了枣糕熟了好脱模。搅拌好后倒入模具。表面撒上芝麻静置一会。黑芝麻白芝麻都可以。然后上锅蒸15分钟，关火闷2分钟。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解9

步骤9

准备：韭菜，草莓，提子，巧克力。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解10

步骤10

提子切开，取大小形似的做蚂蚁的身子。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解11

步骤11

巧克力融化，画出蚂蚁的触角，四肢，眼睛。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解12

步骤12

用草莓碎片和绿叶装饰草地。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解13

步骤13

草莓和韭菜做太阳。
蚂蚁搬家枣子糕的做法图解14

步骤14

两只蚂蚁抬着用韭菜做的扁担抬着枣糕。

蚂蚁搬家枣子糕的烹饪技巧

油用葵花油或橄榄油都可以，但是不能用气味大的油。喜欢吃甜的可以再多加红糖，我家因为有小宝宝所以没多放，但是我吃起来甜度适中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 不领情的鸭蛋黄很角落里 编写，未经授权不得转载

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