蛋白糖~小孩子的最爱

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蛋白糖,小时候的味道~入口即化~嘭的一声~融化在舌尖上~那滋味妙不可言

蛋白糖的用料

蛋白 2个 50g
奶粉 4g 玉米淀粉 4g

蛋白糖的做法

蛋白糖~小孩子的最爱的做法图解1

步骤1

蛋白~2个鸡蛋打发,和做蛋糕打发蛋白是一样的过程,装在裱花袋里
蛋白糖~小孩子的最爱的做法图解2

步骤2

挤出花纹,不要太大
蛋白糖~小孩子的最爱的做法图解3

步骤3

中层烤箱100°,一小时,好了时候多停留5分钟,拿出来,凉了就可以吃了,嘭的一声,很脆

蛋白糖的烹饪技巧

烤盘还是放油纸比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-01

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