草莓牛奶双色布丁

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初夏，草莓大量上市，新鲜的草莓买回家不宜保存，索性做成布丁，Q弹不甜腻，很适合做下午甜点哦！

草莓牛奶双色布丁的用料

草莓 适量 白糖 适量
吉利丁片 4片 牛奶 150g
淡奶油 20g

草莓牛奶双色布丁的做法

草莓牛奶双色布丁的做法图解1

步骤1

草莓切块用适量白砂糖腌制一晚，第二天就渗出香香的草莓汁。吉利丁片二片用冰水泡软，然后沥出隔热水融化，然后与腌制好的草莓混合在一起。
草莓牛奶双色布丁的做法图解2

步骤2

将草莓布丁液装杯，封上保鲜膜放冰箱冷藏室里冷藏两小时，使其成为布丁状。
草莓牛奶双色布丁的做法图解3

步骤3

然后将另外两片吉利丁片放冰水里浸泡软，牛奶加淡奶油稍稍加热，把泡软的吉利丁片放入牛奶液里，直至牛奶布丁液温度适中。
草莓牛奶双色布丁的做法图解4

步骤4

然后将草莓布丁杯从冰箱里取出，加入牛奶布丁液，继续封上保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时。
草莓牛奶双色布丁的做法图解5

步骤5

冷藏好后，取出放上一些新鲜水果做装饰即可。
草莓牛奶双色布丁的做法图解6

步骤6

好Q弹

草莓牛奶双色布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

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