解暑圣品,清新绿豆糕

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绿豆糕的用料

去壳绿豆 500g 黄油 100g
糖粉 20g 炼奶(根据个人口味增减) 140g

绿豆糕的做法

解暑圣品,清新绿豆糕的做法图解1

步骤1

去壳绿豆泡水提前一个晚上泡水,(这样更容易熟)放在高压锅蒸20分钟
解暑圣品,清新绿豆糕的做法图解2

步骤2

熟了之后拿出来拿料理机打成细沫
解暑圣品,清新绿豆糕的做法图解3

步骤3

或者装到保鲜袋直接用擀面杖擀碎
解暑圣品,清新绿豆糕的做法图解4

步骤4

放黄油到锅里融化,(忘记拍照了)加炼奶和绿豆蓉放在锅里拌匀
解暑圣品,清新绿豆糕的做法图解5

步骤5

凉了就可以压模成型了
解暑圣品,清新绿豆糕的做法图解6

步骤6

成品,超级细腻

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-02

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