葡萄奶酥

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半度微凉777
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葡萄奶酥的用料

黄油 80g 蛋黄 3个
糖粉 50g 奶粉 12g
低筋面粉 180g

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油隔水软化
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅匀后加入奶粉与糖粉，打至黄油体积变大，颜色变淡
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

分三次加入搅拌好的蛋黄，每次加蛋黄必须搅拌均匀
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛后用刮刀搅拌均匀，和成面团
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

将葡萄干放入面团中和均匀
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

将保鲜膜包住面团，用擀面杖擀至1cm厚
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

用刀切成小块放入铺上油纸的烤盘
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

刷上搅拌均匀的蛋黄液
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

烤箱预热5分钟，上下火160度20分钟即可
葡萄奶酥的做法图解10

步骤10

美味的葡萄奶酥就做好啦

葡萄奶酥的烹饪技巧

【九阳食尚学院】-小阳美食泉城站
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 半度微凉777 编写，未经授权不得转载

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