火腿芝士鸡蛋卷

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Nicole

Nicole

2016-05-02
层层叠叠的蛋卷,卷起对妈妈的层层心意。 软嫩的蛋皮包裹着香喷喷的火腿粒,抚慰妈妈的辛劳。
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋2个 火腿1块
4片

辅料

 
少许 少许

火腿芝士鸡蛋卷的做法步骤

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解1

1. 准备好这道菜所需要的材料;

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解2

2. 芝士片对切、火腿切丝;

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解3

3. 将鸡蛋搅打成均匀蛋液,加入少许盐;

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解4

4. 再加入少许黑胡椒;

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解5

5. 煎锅加入适量油,烧热后放入火腿丝,炒软后盛出;

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解6

6. 再次起锅,烧热后倒入蛋液,稍稍凝固后撒入火腿丝;

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解7

7. 再铺上芝士片;

火腿芝士鸡蛋卷的做法图解8

8. 顺着一端卷起来,切开就可以吃啦。

小贴士

1. 蛋液中加入少许盐和黑胡椒粉,可以增味;
2. 芝士用量可根据个人喜好增加。

分类:

蛋类西餐
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