黄瓜虾仁饺子#黑人牙膏一招制胜

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现在正是吃黄瓜的好时节,而且黄瓜味甜,和虾仁一起做馅的话,一定清新无比!平时老是拿它做凉菜,所以也要让它做回饺子O(∩_∩)O 黄瓜君,我来喽

黄瓜虾仁饺子的用料

虾仁 300g 黄瓜 2根
鸡蛋 2个 适量
适量 饺子皮 40个
料酒 一勺 花椒面 2g
2片

黄瓜虾仁饺子的做法

黄瓜虾仁饺子#黑人牙膏一招制胜的做法图解1

步骤1

首先用搽板把黄瓜搽好,放些盐进去(不要放太多)主要是把水杀出来,弄掉水成干状即可。
黄瓜虾仁饺子#黑人牙膏一招制胜的做法图解2

步骤2

鸡蛋下锅晾凉,虾仁事先处理好的,切成粒状,不要切太碎了!然后放入料酒,姜片去腥,腌制10分钟,最后把所有馅料放在一起搅拌,放入盐,花椒面
黄瓜虾仁饺子#黑人牙膏一招制胜的做法图解3

步骤3

开始包饺子了!馅不要放太多,不要饺子容易破
黄瓜虾仁饺子#黑人牙膏一招制胜的做法图解4

步骤4

热腾腾的饺子出锅了!你也可以搭配蒜泥,醋一起蘸着吃更鲜美!

黄瓜虾仁饺子的烹饪技巧

虾仁要提前化冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-04

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