干煸四季豆

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干煸四季豆的用料

四季豆段300g 蒜肉20g
干椒段料包3g 小炒料包30g

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

炒锅加油60克（约三汤匙）烧热，放入四季豆炒至豆角表面起皱干缩，倒出，备用
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

锅中留油30克，烧热，放入干椒段、蒜、肉末炒一下，倒入炒好的豆角，用小火炒1.5分钟，依据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。

干煸四季豆的烹饪技巧

四季豆要炒到表皮皱起才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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