香菇烧鸡

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食草狼1955
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香菇烧鸡的用料

鸡肉 1kg 香菇 0.5kg

香菇烧鸡的做法

步骤1

鸡肉切块，开水烫一下，两三分钟即可。肉稍微硬一些拿出来晾干。
香菇烧鸡的做法图解2

步骤2

炒锅烧热油，放入白糖或者冰糖融化，可以关小火，不要焦了。放入鸡块翻炒上色
香菇烧鸡的做法图解3

步骤3

放入姜片。酱油。盐。料酒。加水没过鸡肉即可。盖上盖子就可以了
香菇烧鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉六七成熟的时候方锐香菇。继续顿
香菇烧鸡的做法图解5

步骤5

水要收干的时候捞出即可。

香菇烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 食草狼1955 编写，未经授权不得转载

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