九转大肠

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兰云鹏
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九转大肠的用料

大肠头 250g 葱姜 20g

九转大肠的做法

九转大肠的做法图解1

步骤1

将大肠头洗净去油用高压锅放大葱大姜二十克压制十五分钟后改刀切成三厘米长的小段备用
九转大肠的做法图解2

步骤2

把切好的大肠头裹上老抽上色炸至金黄
九转大肠的做法图解3

步骤3

锅里炒糖色下大肠头放葱姜末5克，白糖25克，白醋20胡椒粉5克盐2克味精3克，小火顿五分钟大火收汁…
九转大肠的做法图解4

步骤4

出锅装盘撒上香菜末即可…

九转大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 兰云鹏 编写，未经授权不得转载

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