青椒黄瓜

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青椒黄瓜的用料

牛肉 300g 黄瓜 两根
青椒 3个 洋葱 半个
淀粉
花椒粉 生抽
蛋清 生姜粉
味精 西红柿或西红柿酱小半碗 1个

青椒黄瓜的做法

青椒黄瓜的做法图解1

步骤1

牛肉切片,放淀粉、盐,花椒粉,生姜粉,生抽,蛋清搅拌匀,腌制10-15分钟;青椒切块,黄瓜切片,洋葱切条,备用
青椒黄瓜的做法图解2

步骤2

锅内倒油,放点盐,油热后,放入牛肉,翻炒至变色,约两三分钟,加入青椒,翻炒,两分钟左右,放入黄瓜,翻炒,两分钟,倒入西红柿(西红柿酱都可以)翻炒…放入盐,味精,翻炒均匀,即可

青椒黄瓜的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-07

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