绿豆紫菜排骨汤

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炎炎夏日给父母做点什么来补补呢？老年人、孩子在夏天都没什么胃口，但是又必须补充营养，这道汤夏天就可以献给父母了！

绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的用料

排骨 1000g 绿豆 半碗
紫菜 半张 葱姜、料酒、盐 适量

绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法

绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法图解1

步骤1

炖汤不需要买肋排，杂骨就可以，排骨买回来清水泡泡去去血水
绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法图解2

步骤2

凉水下锅焯一下，锅里事先放入生姜、葱节、料酒，水开以后再煮两分钟，倒出来清洗干净
绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法图解3

步骤3

准备半碗绿豆清洗干净
绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法图解4

步骤4

排骨洗净放入砂锅，没有砂锅其它炖锅也可以，将老姜、绿豆放入大火烧开、小火慢炖1小时
绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法图解5

步骤5

炖好了，绿豆、排骨都已软烂，起锅前放入紫菜煮开，再放葱花、盐调味即可
绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法图解6

步骤6

清热解暑的绿豆紫菜排骨汤就好了，夏天炎热给父母炖来喝吧！
绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法图解7

步骤7

除了盐和葱花，什么调味料都不放都非常好喝了！

绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 kele家美食 编写，未经授权不得转载

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