黑椒牛肉粒

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老公不要再喜欢吃牛肉,之前炒的都嫌弃不好吃,这次下重本买了澳洲牛排,配上黑椒酱,好吃到停不了嘴啊!

黑椒牛肉粒的用料

澳洲牛排 一块 大蒜 2瓣
菜椒 1个 黑椒酱 适量
酱油 少许 一点点
淀粉 少许

黑椒牛肉粒的做法

黑椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛排切粒,直径2厘米左右,用淀粉、酱油、油拌匀,腌制15分钟。
黑椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

菜椒或者其他你喜欢的配菜切丁,最好和牛肉粒差不多大小。
黑椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

牛排上肥的部分切下来煎出油,小火煎,用铲子压住就会出油快一点,也不会溅到到处都是。

步骤4

蒜粒下锅炒香,然后下牛肉粒,煎至两面金黄,加菜椒拌炒,然后加入黑椒酱炒熟。
黑椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

炒好啦!超级好吃!

黑椒牛肉粒的烹饪技巧

没有牛油用黄油也是很棒的!普通油会差一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-07

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