冬瓜龙骨汤

3.8万 浏览 316 收藏


我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 猪骨含有丰富的钙质,钙质丰富而脂肪较少的猪龙骨增加鲜味,滋味鲜美,营养丰富,易消化。常食猪肉能滋补养身,具有补虚强身。冬瓜有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

冬瓜龙骨汤的用料

猪龙骨块250g、冬瓜块350g 鲜汤料包 60g

冬瓜龙骨汤的做法

冬瓜龙骨汤 的做法图解1

步骤1

锅内加水500克烧开加料酒20克将龙骨煮开2分钟后捞出沥水清洗干净待用 ;
冬瓜龙骨汤 的做法图解2

步骤2

将龙骨,放入高压锅内加两片姜、黄酒20克,加水1200克压10分钟【电饭煲需30分钟】
冬瓜龙骨汤 的做法图解3

步骤3

开盖放入冬瓜煮至冬瓜酥烂,根据个人口味调味,加鲜汤料包即可。

冬瓜龙骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-09

你当前的位置:豆果美食 > 冬瓜龙骨汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 冬瓜龙骨汤 的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活