狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤

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食用芹菜时,一般只吃茎部而不吃叶子部分,但其实叶子部分的维生素A含量比茎部更高。芹菜的维生素含量比其他蔬菜高,而且不仅含有维生素A、维生素C、钠、钙质、镁和磷,而且还含有能够起到造血作用的铁。它富含食物纤维,所以对减肥的宠物宝宝有益。但由于它还有独特的气味,所以有些宝宝可能不太喜欢食用它。据说,芹菜的香味可以使人或动物平静。如果你的宝贝狗狗不喜欢芹菜的话,也可以用芦笋来替代它。

狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的用料

鸡胸肉 200g 卷心菜 40g
彩椒 20g 芹菜叶 10g
鸡蛋清 1个 土豆淀粉 10g

狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的做法

狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的做法图解1

步骤1

绞碎或细磨鸡胸肉之后,与鸡蛋清和土豆淀粉放在一起搅拌。
狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入水,煮到沸腾时将切成小块的彩椒、卷心菜以及芹菜放进去,煮到再次沸腾。
狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的做法图解3

步骤3

用勺子将步骤1中的鸡肉放入沸腾的锅中(要注意大小)。
狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的做法图解4

步骤4

煮到鸡肉熟了即可起锅装盘,等冷却后就可以给宝贝狗狗吃了。

狗狗菜谱:芹菜鸡肉汤的烹饪技巧

使用蛋清时需要注意几点:鸡蛋是富含蛋白质和软磷脂的完全食品,但如果让宠物狗狗生吃蛋清的话,可能会引发皮肤炎症。分开蛋黄蛋清的操作可以上网找一下方法,也可以尝试使用专门分开蛋黄的厨房用具。如果将蛋清煮熟,就不会引发皮肤炎症,因此也可以将鸡蛋煮成半熟的状态提供。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-09

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