凤梨一口酥

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超爱鬼故事的爱罗
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老妈特别爱吃味多美的一口酥，但是总觉得吃着不过瘾，馅儿太少了，而且菠萝果粒也太少，所以我就自己事先熬了果酱，然后用蛋挞皮给老妈做了这款真正超级酥的凤梨一口酥

凤梨一口酥的用料

蛋挞皮(大的) 9个 自制菠萝果粒酱 适量
蛋黄液 少量 黑芝麻 少量

凤梨一口酥的做法

凤梨一口酥的做法图解1

步骤1

蛋挞皮室温软化几分钟，烤箱预热200度
凤梨一口酥的做法图解2

步骤2

放入菠萝果粒酱
凤梨一口酥的做法图解3

步骤3

对折，把边上压住，放入预热好的烤箱里，200度15分钟
凤梨一口酥的做法图解4

步骤4

蛋黄打散
凤梨一口酥的做法图解5

步骤5

15分钟后，取出一口酥，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
凤梨一口酥的做法图解6

步骤6

再次入烤箱，200度烤15-20分钟

凤梨一口酥的烹饪技巧

把菠萝果酱换成榴莲或者香蕉泥也不错哟，不过我觉得最好吃的还是这款
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-09

©本菜谱的做法由 超爱鬼故事的爱罗 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 甜 香

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