蜜豆蛋糕甜甜圈

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败了个圈圈模具，变化点花样，做个圈圈蛋糕，食材自配，加点蜜豆，自有特色，口感颜值超乎想像，惊喜！

蜜豆蛋糕甜甜圈的用料

鸡蛋 4个 绵白糖 80g
蜂蜜 2勺 黄油 40g
色拉油 40g 低筋面粉 150g
奶粉 25g 泡打粉 4g
红豆 半碗

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法

蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖、蜜搅拌透彻、均匀。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解2

步骤2

加事先软化好的黄油、色拉油，继续搅拌均匀。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解3

步骤3

加低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解4

步骤4

将搅拌好的面糊放冰箱静置20分钟。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解5

步骤5

红豆泡一夜，煮熟，放蜜糖拌匀。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解6

步骤6

模具刷色拉油，好脱模。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解7

步骤7

每个模具里放上蜜豆。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解8

步骤8

用勺子将面糊挖进模具里，技术差的用裱花袋。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解9

步骤9

全部装完九分满，将模具震两下使面糊平整。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解10

步骤10

放进预热175度的烤箱烤10分钟，改165度再烤8分钟。
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解11

步骤11

出炉了，美美哒！
蜜豆蛋糕甜甜圈的做法图解12

步骤12

很精致，萌萌哒！

蜜豆蛋糕甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载

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