菠萝鸡肉意面

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吃好吃的喽aici君
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上次用菠萝做了炒饭，真是没想到菠萝入菜会这么好吃O(∩_∩)O哈哈~~这次用菠萝做了意面，味道一样的棒~

菠萝鸡肉意面的用料

意大利面 50g 菠萝 50g
豌豆 30g 黄瓜 半根
香菇 2朵 洋葱 半个
鸡翅 6个 橄榄油 3g
食盐 4g 老抽 2g
蚝油 2g 料酒 2ml
黑胡椒 2g 烤肉料 5g

菠萝鸡肉意面的做法

菠萝鸡肉意面的做法图解1

步骤1

鸡肉提前解冻，用刀在鸡翅上划几个口子，放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
菠萝鸡肉意面的做法图解2

步骤2

搅拌均匀腌制至少两个小时。
菠萝鸡肉意面的做法图解3

步骤3

腌好的鸡肉放在烤盘上。
菠萝鸡肉意面的做法图解4

步骤4

预热烤箱，上下火200度20分钟。
菠萝鸡肉意面的做法图解5

步骤5

烤好的鸡肉稍微放凉，用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁，香菇干泡发后掰成块儿，洋葱切丝，豌豆准备好。
菠萝鸡肉意面的做法图解6

步骤6

锅中做水。
菠萝鸡肉意面的做法图解7

步骤7

水开了以后放射状放入意面。
菠萝鸡肉意面的做法图解8

步骤8

按照包装袋上的煮制时间，煮7分钟。
菠萝鸡肉意面的做法图解9

步骤9

煮好的意面过凉水，备用。
菠萝鸡肉意面的做法图解10

步骤10

锅中倒入橄榄油。
菠萝鸡肉意面的做法图解11

步骤11

放入洋葱和香菇炒香。
菠萝鸡肉意面的做法图解12

步骤12

放入黄瓜、豌豆和鸡肉。
菠萝鸡肉意面的做法图解13

步骤13

放入意面翻炒。
菠萝鸡肉意面的做法图解14

步骤14

最后放入菠萝块儿。
菠萝鸡肉意面的做法图解15

步骤15

放剩余2g的盐调味儿。
菠萝鸡肉意面的做法图解16

步骤16

翻炒均匀。
菠萝鸡肉意面的做法图解17

步骤17

出锅。
菠萝鸡肉意面的做法图解18

步骤18

撒点儿黑胡椒。
菠萝鸡肉意面的做法图解19

步骤19

开吃~
菠萝鸡肉意面的做法图解20

步骤20

O(∩_∩)O哈哈~

菠萝鸡肉意面的烹饪技巧

煮面的时候放点儿橄榄油和食盐，风味更佳且防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载

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