香菇油菜包

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最近真的是太忙太忙,开了个厂子做产品,又忙又累,对于八零后的我们来说,创业维艰!好久好久都没有来豆果了,前几天接到一个电话,谁是有我的快递,到家打开一看才知道是我申请上了美的的蒸宝宝,哇!瞬间好开心,来豆果快两年了,这是我第一次中大奖,谢谢豆果!谢谢美的!感谢!今天蒸了包子,香菇油菜鸡蛋馅,很适合不爱吃青菜的小孩子吃哦!

香菇油菜包的用料

中筋面粉 500g 温水 250g
酵母 4g 油菜 500g
干香菇 150g 鸡蛋 4个
小葱 5颗 2勺
酱油 1小勺 鸡精 1小勺
食用油 50g 香油 1小勺
五香粉 1小勺

香菇油菜包的做法

香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

先看看漂亮的美的蒸宝宝,闪亮登场。好喜欢的白色,白色是我最喜欢的颜色。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

准备面粉,酵母加入温水中搅拌均匀。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

先用筷子搅拌均匀后在揉成光滑的面团,发酵一个小时左右。这个时候开始准备馅。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

小油菜清洗干净。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

香菇提前泡发后洗净。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

四个鸡蛋打好。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

锅中烧开水后放入小油菜焯水三十秒捞出沥干水分,然后把香菇也焯水。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解8

步骤8

焯完水的小油菜沥干水分。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解9

步骤9

鸡蛋炒熟备用。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解10

步骤10

然后把小油菜切碎,香菇切碎,鸡蛋切碎,在放几颗小葱切碎,加入盐、鸡精、五香粉、酱油、食用油和香油拌匀调味即可。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解11

步骤11

取出发酵好的面团揉好后分成小剂子,揉圆按扁擀成包子皮。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解12

步骤12

放入馅,包好就可以了。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解13

步骤13

蒸宝宝往水箱里加入纯净水,在放入包子就可以了,铺了张油纸防粘。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解14

步骤14

选择8,包子,显示时间17分钟。
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解15

步骤15

时间到,美味可口的包子做好了,特别好吃,我就爱吃素,对于不爱吃青菜的小孩子,妈妈们可以试试哦!
香菇油菜包#元气挑战美一天#的做法图解16

步骤16

我可以说我吃了四个吗?哈哈!

香菇油菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-10

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