榨菜末蒸豆腐

精品
2.0万 浏览 737 收藏
收藏
花儿的美食厨房
花儿的美食厨房 花儿的美食厨房
＋ 关注

我们平时家里吃饭，少不了会储存一些榨菜，不仅下饭，还是炒菜的一个好食材。榨菜炒肉丝就很下饭，这道榨菜末蒸豆腐，豆腐鲜嫩、榨菜咸脆，搭配时令鲜豌豆和鸡蛋丝，营养又好吃。

蒸豆腐的用料

豆腐 1盒 榨菜 半袋
泡发木耳 少许 鸡蛋 1个
鲜豌豆 适量 香菇 3个
香葱 适量 生抽
糖 香油

蒸豆腐的做法

榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

半袋榨菜切碎丁。
榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

香菇和泡发木耳，洗净，切碎丁。
榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

香葱切适量，香菜适量。
榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

嫩豆腐一盒倒入盘中，切片摆好。
榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

把香菇、木耳、香菜、榨菜混合，加入适量生抽、香油、糖，搅拌均匀。榨菜本身比较咸，就不用放盐了。
榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

把做好的料倒入在豆腐上，加入适量鲜豌豆。
榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

用美的蒸汽炉，预热后蒸5-7分钟左右即可。
榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法图解8

步骤8

开锅后撒上香葱末，搅拌一下就可以香香的享用了。

蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 花儿的美食厨房 编写，未经授权不得转载

蒸豆腐的其他做法更多

蒸豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒸豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 榨菜末蒸豆腐#元气挑战美一天#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活