粉蒸茼蒿

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刘果果朵朵
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茼蒿这个季节吃特别好！不爱吃绿叶菜的小伙伴可以试着这样做！既简单又美味！

粉蒸茼蒿的用料

茼蒿 一大把 面粉 适量
大蒜 两瓣 干红辣椒 两个
盐 适量 鸡精 适量
葱油 两勺

粉蒸茼蒿的做法

粉蒸茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿折好，洗净，控干水分
粉蒸茼蒿的做法图解2

步骤2

切成两厘米的小段
粉蒸茼蒿的做法图解3

步骤3

均匀的洒上面粉！标准是每片叶子都沾有面粉

步骤4

蒸锅水开之后，隔水蒸三分钟！千万不要蒸久了！
粉蒸茼蒿的做法图解5

步骤5

抖开晾凉！
粉蒸茼蒿的做法图解6

步骤6

准备调料！油热之后加入干红辣椒、蒜末、花椒，煸炒出香味！
粉蒸茼蒿的做法图解7

步骤7

葱油，必不可少的！我是提前做好的！
粉蒸茼蒿的做法图解8

步骤8

加入盐、鸡精、葱油，倒入辣椒蒜末油！搅拌均匀！OK！

粉蒸茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 刘果果朵朵 编写，未经授权不得转载

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