烤羊排

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是霏霏呀
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记得刚结婚的时候，爸爸送了个MIJI炉给我做菜，然后我就一发不可收拾的爱上了做菜。 这道烤羊排是后来买了烤箱后尝试的第二道菜，爸爸非常爱吃我做的这道菜，所以必须写个菜谱送给他，祝福爸爸永远健康活力！～

烤羊排的用料

羊排 6-8根 盐 2小勺
黑胡椒粉 适量 蒜 2瓣
红糖 2勺 香醋 1勺
迷迭香 适量

烤羊排的做法

烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解1

步骤1

羊排洗净。
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解2

步骤2

放入盐、黑胡椒粉和蒜末。
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解3

步骤3

加入红糖和黑醋。
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀包保鲜膜腌制2小时以上，也可过夜。
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解5

步骤5

预热烤箱200度，将烤盘上放入锡纸，把腌制好的羊排放在锡纸上。
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解6

步骤6

将锡纸包好，以免水分蒸发。放入烤箱烤10分钟。
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解7

步骤7

然后打开锡纸，翻身，继续烤15-20分钟即可
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解8

步骤8

取出，非常馋人。可以撒些迷迭香增味。
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解9

步骤9

成品图
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解10

步骤10

成品图
烤羊排#德国MIJI爱心菜#的做法图解11

步骤11

成品图

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 是霏霏呀 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 下饭菜 家常菜 烤 香

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