翡翠虾球

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清甜鲜美的翡翠虾球，粉红色的虾球与碧绿的黄瓜搭配，清新养眼。微波炉的做法无油健康，是一道颜值高、营养足的健康菜！

翡翠虾球的用料

大虾 7只 黄瓜 1根
料酒 茶匙 盐 2克
水淀粉 3克 蒜 适量
胡椒粉 少许 芝麻油 少许

翡翠虾球的做法

翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

黄瓜切寸段。
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

将虾去壳，去头，在虾身的中部切一刀，去掉虾线。
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

将虾尾从切开的地方穿出，形成球形，用盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟。
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

将黄瓜码入盘中，黄瓜上面摆上虾。
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

加盖留孔放入微波炉，高火加热2分钟
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

碗里放入盐、蒜末、水淀粉、芝麻油，拌匀。
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

放入微波炉高火加热2分钟，每隔一分钟取出搅拌均匀至碗汁粘稠。
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

将碗汁淋在虾球上即可。
翡翠虾球#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

成品。

翡翠虾球的烹饪技巧

碗汁中的蒜末量不能太少，否则会失去这道菜的独特味道。 这是美的微波炉，型号为X3-L239C、规格为23L 900W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 蒸箱 蒸 香

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