焦香红烧牛肉炒面

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再次收到了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的试用,谢谢豆果。炒面要想好吃,油不能少,但用油过多又不能达到健康饮食的标准,对了,菜籽油就能解决,它没有色拉油的热量高,相比其它油更适于爆炒。所以炒面用它是再合适不过了。

焦香红烧牛肉炒面的用料

挂面 适量 青菜 1小把
香菇,蘑菇,苹菇 各2朵 金龙鱼外婆乡菜籽油 适量
红烧牛肉 适量

焦香红烧牛肉炒面的做法

焦香红烧牛肉炒面#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

将面条事先下熟,9成熟就行,将其浸入凉开水中,凉透后沥干水分备用。
焦香红烧牛肉炒面#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

将配菜洗净切块。(您也可以根据自己喜好来更换配菜)
焦香红烧牛肉炒面#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

热锅凉油,倒入适量菜籽油
焦香红烧牛肉炒面#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

将菇类胡萝卜入锅翻炒成熟。
焦香红烧牛肉炒面#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

下入青菜继续翻炒至熟。
焦香红烧牛肉炒面#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

放入沥干水份的面条,不停翻炒,并同时倒入酱油,适量盐,和事先准备好的红烧牛肉,翻炒均匀。
焦香红烧牛肉炒面#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

香喷喷的炒面无论是作为早餐还是午餐都不错哟。

焦香红烧牛肉炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-13

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