排骨糯米饭

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fengquli886
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饭店里吃的 太甜了 不喜欢 自己回家改良了一下 比饭店的好吃 家里人都喜欢 也是招待客人的好菜 倍有面 嘿嘿

排骨糯米饭的用料

糯米 适量 排骨 适量
盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 糖 葱花 淀粉 少许

排骨糯米饭的做法

排骨糯米饭的做法图解1

步骤1

芦苇的叶子铺在蒸笼上 没有蒸笼 其他可以蒸饭的工具也可以
排骨糯米饭的做法图解2

步骤2

糯米泡12小时左右 铺在蒸笼上
排骨糯米饭的做法图解3

步骤3

淹好的排骨铺在糯米上（排骨里放少许盐 料酒 鸡精 糖 葱丝 等作料淹2个小时左右 实在不行半个小时也可以 只要入味 口味根据自己的喜好）
排骨糯米饭的做法图解4

步骤4

排骨上再铺一层糯米
排骨糯米饭的做法图解5

步骤5

放锅里蒸的步奏忘记拍了 呵呵 大概大火蒸半个小时左右。没熟的话可继续蒸 直到糯米熟透 嘿嘿 根据自己的时间火候
排骨糯米饭的做法图解6

步骤6

蒸好 撒点香葱 装饰
排骨糯米饭的做法图解7

步骤7

成品
排骨糯米饭的做法图解8

步骤8

成品
排骨糯米饭的做法图解9

步骤9

成品 很好吃噢

排骨糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 fengquli886 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 咸 香 午餐

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